서울우유 VIP 홍보대사

에어프라이어 요리, 치즈 감자 고로케 만들기

요즘 감자가 너무 맛있죠? ~~ㅎㅎ

포실 포실 그냥 삶거나 찌기만 해도 참 맛있는데요~ㅋ

씨알도 굵고 달달한 단맛에

제철이 시작돼서 감자가 맛있을 때잖아요

그래서 이번엔 제철 감자로

#감자고로케 한번 만들어 봤는데요~ㅎ

감자 안에 #서울우유테이스티블록치즈 알맞게 잘라 넣어

#치즈감자고로케 로 만들어 봤습니당~ㅋ

큼지막한 감자에 햄이랑 파프리카 양파 등... 야채들 좀 준비해주고

안에 넣은 #테이스티블록치즈 좀 잘라서 준비해주면 되는데요..

테이스티 블록치즈가 요리에 따라

편하게 원하는 대로 잘라 쓸 수 있어서

편리한 사용감의 치즈잖아요~ㅎ

햄이랑 야채들은 잘게 다져주고

감자는 빨리 익혀주려고

얇게 썰어서 전자레인지에 8분 돌려줬고요~ㅋ

잘 익은 감자에

다진 야채랑 햄 ... 모두 한 데 섞어

잘 비벼 주면 되죠.

소금 약간, 후추 톡톡해주고

살짝 뻑뻑하다 싶으면

마요네즈 넣어주면서

한데 잘 엉겨 붙게 섞어줘요.

그다음 테이스티 블록치즈 안에 살포시 넣고

동그랗게 모양을 잡아주면 되는데요.

치즈를 좀 길게 잘랐더니

고로케도 큼지막한 사이즈로 만들게 되네요~ㅎㅎ

으깬 감자라 모양 잡긴 편한데요.

가운데 치즈 넣고 동글동글 길쭉하게 형태를 잡고

튀김옷을 입혀주면 되죠~ㅋ

튀김의 기본에 (밀 계 빵) 밀가루, 계락, 빵가루 순서대로 ...

튀김옷 입혀... 에어프라이어로 간편하게 조리할 건데요~？？

기름 거의 안 들어가고

담백 고소해서

아이들 간식으로도 딱인 아이템이에요~ㅋ

바삭해질 빵가루까지 다 입혀지면

에어프라이어에 넣고

간단하게 다이얼만 돌려주면 끝인데요~ㅋ

180도에서 15분가량 돌려줬어요.

튀김요리 집에서 해먹으려면 그렇게 귀찮을 수 없는데..

에어프라이어로 조리하니

금방 .. 맛있는 튀김요리 하나 뚝딱이네요~

그리고 명색에 고로케인데.. 너무 기름기 없으면 안 될 것 같아요

에어프라이어에 넣은 뒤

빵가루 위에 살짝 기름 좀 더해줬어요~ㅋ

15분 뒤 에어프라이어 띵 소리와 함게..

노릇노릇 한 치즈감자고로케가 뚝딱 완성이에요~~ㅎ

겉은 바삭하고 안은 녹은 치즈 덕분인지

김이 폴폴 나고 ~ㅎ

꽤나 담백하고 고소한 맛을 느낄 수 있는 치즈고로케죠~ㅎ

특히 서울우유 테이스티 치즈를 품어

좀 더 풍미가 더해진 고로케가 만들어졌는데요.

쭉쭉 늘어나는 재미도 챙기려면

#모짜렐라치즈 나 #스트링치즈 넣아주면 좋겠죠~~

치즈의 고소함에

잘게 다져진 햄들이 짭조름 간을 더해주고

감자의 담백한 달달함을 즐길 수 있는 치즈감자고로케 에요~ㅎ

그리고 역시 감자고로케에는 케첩이 진리네요~ㅎ

한 입 베어 물고 다시 그 자리에

상큼한 케첩 한 스푼 올려 먹으면

느끼함 없이 새콤달콤..

끝가지 다 맛있을 먹을 수 있는 서울우유의 테이스트 치즈를 품은

치즈감자고로케랍니다.

기름 없이 에어프라이어로 조리해서

더욱 건강한 간식으로 ~~

포실포실 제철 감자에

양파, 파프리카 등 다진 야채에 .....

고소함 업그레이드해줄

서울우유의 테이스티 블록 치즈를 품은

치즈 감자고로케에요~ㅋㅋ