서울우유 VIP 홍보대사

안녕하세요

주말 아침 ,, 늦잠을 쫌 자야하는데 ㅎ

스라 학부모참여수업이 있어서

일찍 일어나서 부지런을 떨었죠

밥을 먹어야하는데 줘도 잘안먹더라고요

그래서 아침메뉴를 에그스크램블로 해서 주거든요

만들기도 어렵지 않고

5분이면 만들수 있으니 바쁜 아침에 제격 인 메뉴에요

여기에 스라가 좋아하는 토마토 ㅎㅎ

설탕을 꼭 뿌려서 먹긴 하지만

이렇게라도 먹는게 어디냐면서 ㅎㅎ

에그스크램블 간단하게 한번 만들어 볼게요

달걀 하나만 해도 되는데

양이 적어서 이번엔 2개로 했어요 ㅎ

알끈을 제거 하고

우유를 조금 부어주시고요

가는 소금도 톡톡~ 뿌려서 간을 해주세요

여기에 기름대신

버터를 넣으면 더 맛있어지거든요

서울우유 아침에버터를

반스푼 정도 먼저 넣어주세요

팬에 골고루 묻게해서 녹인 다음

계란물을 부어주면 되는데요

바로 젓지 마시고

조금 지켜보다가

겉부터 몽글몽글하게

익어가는게 보이거든요

그럼 안쪽으로 돌려주시면 되요

너무 익히지말고

촉촉하게 보일때까지 ㅎ

이렇게하면

부드러운 에그스크램블 이에요

간단한 아침메뉴로 좋더라고요

토마토와 올려서 찍으니

색감도 이뿌고 먹음직스럽죠

여기에 우유한잔이랑 함께 주면

든든하기도 하고요