서울우유 VIP 홍보대사

달달함 충전해주는 초간단 브런치 팬케이크 만들기!

요즘 잉여로운 백수생활을 만끽 중인데요~ㅋ

대학 졸업하고 결혼해서까지 쭉 일하다가 ....

아침에 눈떴을 때 어디 나갈 일 없다는 게

이렇게 행복한 일인지 몰랐네요~ㅋㅋ

출근시간에 쫓기지 않고

느지막이 잠자고 싶을 만큼 푹 자고 일어나..

보통.. 아점을 챙겨 먹게 되는데요~ㅎ

오늘은 아침부터 달달한 게 땡겨서

#간단한브런치 로~ㅎ

#팬케이크 뚝딱 구워먹었어요~ㅋ

집에 #팬케이크믹스 쟁여 둔 게 있어서

계란이랑 버터, #서울우유나100% 만 넣고 쉐킷 쉐킷 섞어서

금방 만들 수 있는데요~ㅎ

#스톤월키친글루텐프리팬케이크앤와플믹스 를 사용했답니다.

팬케이크 믹스 한 컵에 계란 하나 톡 까주고..

#서울우유 로 농도 맞춰주면 되는데요~ㅎㅎ

고소함 추가해주는 버터도 살짝 넣어줘야겠죠~ㅋ

저는 그냥 빵에 발라먹어도 맛있는

#서울우유 #아침에버터 를 조금 더해줬는데요

아침에버터가 무겁지 않고 산뜻해서

빵이랑 팬케이크 같은 거에 잘 어울리더라고요.

가벼운 브런치 딱 알맞은 버터죠~ㅋ

#서울우유아침에버터 는 반죽 재료에도 넣어주고

이따 구워진 팬케이크 위에도 살짝 얹어

한 번 더 고소함 더해줄 거예요？？

팬케이크는 프라이팬 약불로 노릇하게 구워내면 되는데요.

너무 크지 않게 한 국자 정도씩 구어 주면

뒤집다 망칠 일 없이 잘 구울 수 있어요.

그리고 팬케이크가 아직 뜨거울 때

아침에 버터로 살짝 고소함 코팅해주는데요~ㅋ

팬케이크 위에서 사르르 녹아들면서..

팬케이크의 풍미를 더해줍니다~？？

이제 완성된 팬케이크에 상큼한 베리도 좀 얹어주고

팬케이크의 핵심인 메이플 시럽 좀 넉넉히 뿌려주면

달달함 충전해주는 초간단 브런치가 뚝딱 완성이에요~？

팬케이크에 잘 어울리는 바나나랑, 휘핑크림 또는

아이스크림 등을 더해주면

더욱 달달한 브런치로 만들 수 있는데요~ㅎ

오늘은 간단하게 메이플 시럽으로 만 단맛 채워줬어요~ㅋ

그리고 역시 브런치에는 진한 커피가 딱이죠~ㅋ

브런치 메뉴가 달수록

커피는 쓰고 진해야 제맛인 듯 ~ㅎㅎ

잉여로운 아침에..

더욱 말랑한 감성 채워주는 브런치로~ㅎㅎㅎ

단 거 땡기는 날!!

메이 플 시럽 듬뿍~~~ 팬케이크 어떠세요.^^