새콤달콤 레시피
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- 계란말이만드는법 맛살을 넣어봤어요
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작성자
스라제 품
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- 작성일
- 2019-05-27 18:52:05
- 조회수 14692
안녕하세요
세상에 넘나 피곤한것 ㅜㅜ
집에 일이 있어서
온식구 새벽에 일어나서 잠도 못자고
종일 밖에 있었더니
완전 개피곤하네요
아무것도 안하고 그냥 자고 싶었지만
울집 꼬맹이 밥을 먹여야하니
뭐~ 시켜줄까 하다가
남편이랑 저랑 둘다 입맛도 없고
스라를 위한 초간단 계란말이만드는법 했어요
며칠전에 사다 놓은 맛살이 있어서
넣어서 해봤는데
뭔가 더 요리스러워 ㅋㅋ
피곤하다면서 카메라 들고 찍고 있는 모습을 보며
완전 습관화가 되어 버렸음 ㅋㅋ
스라 혼자 먹을거라
계란2개로만 했고요
저기 하얀거 보이시나요?
요걸 제거 하고 조리를 하는게 좋아요
식감이나 색감을 좋게 해주기도 하거든요
그리고 또 계란말이만드는법을 좀 더 부드럽게 할수 있는 방법
요기 !! 서울우유를 조금 넣어주는거에요
그냥 한입에 털어넣으면 될듯한 양이지만
여기에 넣겠습니다
나 100% 요게 맛있더라고요
저희 아빠는 다먹고 남은 통으로
쌀보관 하시더라고요 ㅋ
활용도 좋아 ㅋ
좀 더 잘섞어야했는데 ㅋㅋ
예열 된 팬에다 기름을 조금 둘러주고
계란물을 부어주세요
2개라 나눌 필요없이
바로 ~ 부었어요
겉색이 진해지면서
익기 시작하면 맛살도 하나 올려주고
겉부터 돌돌 말아주세요
뒤집개 2개를 이용하면
더 쉽게 말아져요
익히면서 천천히 말아야하는데
뭐가 급했나 ㅋㅋ
살짝 울퉁불퉁 해졌음
바로 썰면 뜨겁기도 하고 잘 안썰리니
살짝 식힌후에 잘라주시면 된답니다
좀더 밀착을 시켰어야했는데 ㅎㅎ
소금간은 아주 조금 했는데 맛살이 짭쪼름 하니까
잘어울리더라고요 크래미였거든요
계란말이만드는법 안에 뭘~ 넣어도 맛있는 거 같아요
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