서울우유 VIP 홍보대사

평소 즐겨보는 해피투게더!
지난주 방송을 보는데 넘팽이토스트가 딱 제 취향이라
대충 레시피 기억해뒀다가 만들어봤어요 :)

유느님 입맛에도 딱 맞는 토스트 간단하게 만들수 있답니다

재료

식빵 2장
팽이버섯 1/2봉지
크래미 2개
캔 옥수수 2큰술
계란 1개
소스재료 - 청양고추 1개, 마요네즈 1큰술,

간장 1작은술

마요네즈 1큰술에 다진 청양고추를 넣고,

간장 1작은술을 넣은 후 잘 섞어주세요

팽이버섯과 크래미는 잘게 다져서 준비했어요

재료에 계란 1개를 넣고 소금 톡톡 뿌린 후

잘 섞어주세요

식빵은 프라이팬에 버터를 녹인후 바삭하게 구워주세요.
버터없이 토스터기에 구워도 되는데,
출근시간에 트럭에서 파는 토스트처럼 버터로 구워줘야 제맛이죠 :)

노릇하게 익힌 후, 식빵위에 올려주고
설탕 솔솔 뿌려주세요.

잘게 썰어넣은 청양고추가 토스트의 느끼함을 싹 잡아주고,
팽이버섯 식감이랑 알알이 터지는 옥수수도 정말 좋아요!

토스트에 청양고추마요네즈 소스가 정말 잘 어울리네요