서울우유 VIP 홍보대사

동글 동글 귀여운 모양에 먼저 반하게 되는
미니 카프레제!

보통 카프레제는 큰 토마토와 모짜렐라치즈로 만드는데요.

오늘은 귀엽게 방울토마토로 귀엽게 만들어봤어요 :)

재료-

방울토마토 8개
모짜렐라치즈 (반경성치즈)

발사믹소스

방울토마토는 깨끗하게 씻어서 칼집을 세개를 내주세요.
너무 깊게 칼집을 넣으면 벌어지니까,

2/3정도 칼집을 넣으면 될것 같아요

방울토마토 너비에 맞게 모짜렐라치즈를 잘라주세요.
전 모서리를 토마토와 맞게 둥글게 잘라냈어요.

시럽용 컵으로 꾹 눌러주면 사이즈가 예쁘게 잘 맞더라구요

너무 귀엽고 앙증맞아서
보기만해도 만족스러운 디저트죠 :)

피크닉 도시락에도 넣어가면 가볍고 예쁘게 먹을 수 있어요