서울우유 VIP 홍보대사

오늘 저녁은 로제파스타 만들어 먹었답니다.
우유를 넣어서 만들었답니다.

집에 있는 재료들로 빠르게 만들어서 맛있는 한 끼 먹었답니다.

신랑도 늦게 들어온다고 하고
아이들도 늦는다고 해서 막둥이와 단둘이 저녁을 해결했답니다.

스파게티 해줄까? 물었더니 바로 오케이 하는 아들 ㅋㅋ

우유를 이용하여 만든 로제 스파게티 만들기 스타트!

재료는 이렇습니다.
서울우유, 토마토소스, 치즈, 마늘, 양파, 버섯
준비를 하고 먹기 좋게 썰어 두었답니다.

스파게티 면이 이만큼 사용을 했더니
막둥이와 제가 먹을 양이 딱 맞더라고요

2인분 정도 되는 양이랍니다.

리본 모양으로 된 것도 함께 삶았답니다.

물이 끓으면 굵은소금을 넣고 면은 11분간 삶아 주었답니다

기름을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣고
마늘향을 먼저 내 주세요
마늘향을 내준 다음 양파 - 버섯 순으로 볶아주세요

로제 스파게티 만들기 핵심 부분은 바로 소스인데요
우유 250ml에 토마토소스 4숟가락을 사용했답니다.
입맛에 맞게 토마토소스를 더~~ 넣으셔도 된답니다.

면은 삶을 후 찬물에 헹구지 말고 그대로 물을 뺀 후
끓는 소스에 면을 넣고
치즈를 넣어주면 된답니다.

체다치즈 한 장과 모짜렐라를 넣었답니다.

간은 소금으로 해주시고 마지막에는 후추도 살짝 뿌려주었답니다.
면에 소스가 스며 들도록 약불에서 끓여주었답니다.

막둥이와 함께 먹을 로제파스타 만들기 완성~
리본 모양이 있으니 아이가 좋아하더라고요
조촐하게 둘이서 먹는 저녁이지만
맛있는 파스타로 든든하게 먹었답니다.

소스도 쉽게 만들고 간단하게 만들어 본 로제파스타
이렇게 쉬워도 되는 거냐며 ㅋㅋ

들어가는 재료는 새우를 넣어도 좋고 베이컨을 넣어도 좋고
원하시는 재료들을 넣어서 만들면 되는 스파게티
소스에 따라 들어가는 재료에 따라 맛이 달라져서 매력이 있지요

이렇게 포크를 이용해서 돌돌 말아서 먹어야 제맛이죠잉
생크림이 들어 가지 않아도 맛있답니다.

생크림은 유통기한도 짧아서 마음먹고 만들지 않은 이상
쉽게 구할 수가 없기에 생크림 대신 쉽게 구할 수 있는 우유로 만들어본 로제파스타
우유와 토마토소스 베이스로 완성된 로제 스파게티 만들기였습니다^^

식사 대용으로 꼭 만들어 보세요